Skripsi Manajemen: PENGARUH BAURAN PEMASARAN (MARKETING MIX) DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN DI A&W RESTAURANTS DI SUN PLAZA

BAB 1.

PENDAHULUAN.

1.1  Latar Belakang Masalah .

Era globalisasi menjadikan suatu peluang dan tantangan bisnis perusahaan  yang beroperasi di Indonesia. Disatu sisi era globalisasi memperluas pasar produk  dari perusahaan di Indonesia dan sisi lain keadaan tersebut memunculkan  persaingan yang sangat ketat baik antara perusahaan domestik maupun dengan  perusahaan asing. Fenomena persaingan yang ada dalam era globalisasi akan  semakin mengarahkan sistem perekonomian Indonesia kearah pasar yang  memposisikan pemasar untuk selalu mengembangkan dan merebut pangsa pasar.  

 Dalam hal ini perusahaan harus memikirkan misi bisnis dan strategi  pemasaran secara kritis untuk memasarkan produk yang telah dihasilkan. Tujuan  utama perusahaan adalah untuk mencari laba dan untuk mempertahankan  kelangsungan hidup perusahaan. Untuk mencapai tujuan ini perusahaan harus  menggunakan strategi pemasaran yang tepat. Untuk merumuskan strategi  pemasaran yang akan dipergunakan banyak faktor yang harus dipertimbangkan  perusahaan.  Diantara faktor yang dipertimbangkan adalah konsumen manakah yang  akan dituju, kepuasan seperti apa yang diinginkan oleh konsumen tersebut, serta  bauran pemasaran (marketing mix) apa yang dipakai untuk memberikan kepuasan  kepada konsumen tersebut. Keputusan-keputusan dalam pemasaran dapat  dikelompokkan kedalam empat strategi yaitu : strategi produk, strategi harga,  strategi distribusi, dan strategi promosi. Kombinasi dari keempat strategi tersebut  1  akan membentuk bauran pemasaran (marketing mix), karena bauran pemasaran  (marketing mix) merupakan suatu perangkat yang akan menentukan tingkat  keberhasilan pemasaran bagi perusahaan dan semua ini ditujukan untuk  memberikan kepuasan kepada segmen pasar atau konsumen yang dipilih.  Dari tujuan perusahaan untuk memberikan kepuasan terhadap pelanggan  serta adanya penilaian yang positif dari pelanggan terhadap perusahaan akan  menjadikan pelanggan tersebut tetap bertahan menjadi pelanggan yang setia.  Mempertahankan seorang pelanggan adalah jauh lebih sulit dibandingkan mencari  pelanggan baru. Citra perusahaan sedikit banyaknya berpengaruh terhadap  loyalitas pelanggan untuk memakai jasa atau produk dari suatu perusahaan.  Faktor lain yang  mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah kualitas  pelayanan, memberikan pelayanan sesuai dengan yang dijanjikan, daya tanggap  memberikan pelayanan dengan cepat dan tepat. Maka perusahaan harus mampu  memberikan informasi yang baik serta mudah diterima oleh konsumen dan  melayani para pelanggan dengan baik.

A&W Restaurants Sun Plaza Medan merupakan salah satu perusahaan  yang bergerak dibidang makanan cepat saji (fast food), dimana perusahaan harus  menerapkan strategi pemasaran yang tepat untuk mencapai tujuan perusahaan dan  pelayanannya juga sangat diperlukan untuk memberikan dan menciptakan  kepuasan pelanggan pada A&W Restaurants baik di seluruh Indonesia khususnya  di Medan-Sumatera Utara.  Persaingan yang dialami oleh perusahaan makanan cepat saji A&W  Restaurants di Indonesia cukup ketat, mengingat banyak perusahaan makanan   cepat saji lainnya seperti Kentucky Fried Chicken (KFC),  California Fried  Chicken (CFC), dan Texas Fried Chicken adalah perusahaan fast food yang cukup  cepat merespon perubahan keinginan yang diinginkan oleh para pelanggan.  Perusahaan makanan cepat saji Kentucky Fried Chicken (KFC), California Fried  Chicken (CFC), Texas Fried Chicken  juga memberikan yang terbaik dalam  menjalankan strategi bauran pemasaran yang dipakai untuk memberikan kepuasan  kepada konsumen dan memberikan pelayanan yang baik agar konsumen kembali  membeli di perusahaan fast food tersebut seperti yang dilakukan oleh A&W  Restaurants dalam meningkatkan kualitas pelayanan terhadap kepuasan pelanggan  pada A&W Restaurants.  Hal inilah yang membuat penulis tertarik melakukan penelitian yang  berjudul: “Analisis bauran pemasaran (marketing mix) dan kualitas  pelayanan terhadap kepuasan pelanggan di A&W Restaurants”.  1.2  Perumusan Masalah.

Berdasarkan uraian pada latar belakang masalah, maka penulis merumuskan  masalah dalam penelitian ini adalah: “Apakah bauran pemasaran dan kualitas  pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan di  A&W Restaurants “.

1.3 Tujuan Penelitian .

Penelitian ini adalah untuk : .

1.  Mengetahui dan menganalisis pengaruh bauran pemasaran yang terdiri  dari produk (product ), harga (price), promosi (promotion), lokasi (place) terhadap kepuasan pelanggan A&W Restaurants.   2.  Mengetahui dan menganalisis pengaruh kualitas pelayanan yang terdiri  dari bukti langsung (tangibles), kehandalan (reliability), daya tanggap  (responsiveness), jaminan (assurance), empati (empathy) terhadap  kepuasan pelanggan A&W Restaurants.  1.4 . Manfaat Penelitian Manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah : a.  Memberikan informasi tambahan bagi perusahaan dan pihak-pihak yang  berkepentingan tentang kepuasan pelangan yang ada hubungannya  dengan bauran pemasaran dalam meningkatkan kualitas pelayanan.  b.  Menambah pengetahuan dan wawasan penulis dalam bidang manajemen marketing.

c.  Memberikan masukan berupa referensi bagi peneliti selanjutnya dalam  mengembangkan penelitian mengenai Kepuasan Pelanggan.

  

Download lengkap Versi Word

	Bab I	Download
	Bab II	Download
	Bab III-V	Download
	Daftar Pustaka	Download
	Lampiran	Download