Skripsi Finansial: BISNIS UDANG SELIMUT KEMBANG TAHU

 BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Perencanaan bisnis adalah suatu cetak biru tertulis ( blue print ) yang berisikan tentang misi usaha, usulan usaha, operasional usaha, rincian financial, strategi usaha, peluang pasar yang mungkin diperoleh, dan kemampuan serta keterampilan pengelolaannya. Bisnis udang selimut kembang tahu tampaknya bisnis yang tak kalah menjanjikan. Makanan ini sejenis dimsum yaitu makanan asal Cina yang pada umumnya dijual di restoran-restoran terkenal. Menjual udang selimut kembang tahu bisa menjadi pilihan yang tepat. Semua orang, kalangan tua ataupun muda pasti menyukai udang sebagai tambahan lauk makanan sehari-hari. Dengan adanya peluang

bisnis inilah penulis berupanya menyusun konsep dan ide bisnis cemilan yang enak, sehat, murah dan bergizi untuk dikonsumsi semua orang. Penulis yakin ide bisnis ini menarik untuk dijalankan mengingat saat ini masyarakat Indonesia khususnya kota Medan menyukai cemilan yang mengenyangkan dan sehat tentunya.

Ide-ide sering sekali muncul dalam bentuk untuk menghasilkan suatu barang baru. Ide itu sendiri modal/peluang bagi penulis untuk berhasil dan ide yang harus dimatangkan melalui evaluasi dan pengamatan secara terus-menerus. Usaha udang selimut kembang tahu ini cukup potensial, mengingat masyarakat yang menyukai cemilan.

Udang selimut kembang tahu menjangkau semua kalangan. Mengingat produk seperti ini sedikit lebih mahal dijual pada restoran umumnya. Pada bisnis plan ini penulis ingin memfokuskan target pasar khusus untuk kalangan mahasiswa dan pelajar di sekitaran kampus. Sebagai kaum intelektual tentunya mahasiswa sadar betul apa yang penting dan bermanfaat untuk dikonsumsi. Penulis pun sadar betul dalam berbisnis tentu ada saja yang menjadi hambatan yaitu pesaing.

Rencana manajemen merupakan hal yang sangat penting dalam merencanakan sebuah bisnis. Bisnis akan gagal jika tidak didukung oleh manajemen yang baik. Hal yang harus diperhatikan dalam perencanaan manajemen salah satunya adalah aspek keuangan. Untuk modal awal usaha hanya diperlukan dana sekitar Rp. 4.000.000,-. Dengan beranggotakan 5 (lima) orang. Dana ini diperoleh dari masing-masing 4 anggota. Proyeksi Cash inflow untuk satu tahun berjalan diasumsikan sebesar Rp. 83.200.000 Proyeksi Cash outflow untuk satu tahun berjalan diasumsikan sebesar Rp. 55.651.000.

Sebagai tahap awal berbisnis Udang Selimut Kembang Tahu hanya diperlukan sumber daya manusia lima orang saja. Tentunya tim ini akan bekerja dengan solid untuk membentuk manajemen yang bisa mengelola resiko menjadi peluang. Bisnis udang selimut kembang tahu merupakan usaha yang dikelola oleh sumber daya manusia pilihan yang handal dan berpengalaman dalam memberikan pelayanan kepada konsumen.

B. Permasalahan

Sebagai mahasiswa yang terbiasa mendapat kiriman uang saku dari orang tua, lalu suatu saat memutuskan untuk tidak lagi menerima kiriman uang saku, pasti awal-awal akan merasa tidak nyaman, takut dan gelisah. Tidak nyaman, takut dan gelisah jika tidak dapat bertahan hidup. Hal ini karena melakukan sebuah kebiasaan baru dan sama sekali asing dan beresiko tinggi. Keadaan ini disebut dengan keluar dari zona aman ( comfort zone ). Berani keluar dari kenyamanan menjadi “tanggungan” orang tua dan berani mengambil resiko berjuang mempertahankan hidup sendiri di usia muda. Kemauan yang keras untuk bisa berdiri di kaki sendiri inilah yang akan menjadi pendorong besar untuk menjalankan bisnis. Bagi yang belum pernah berbisnis, pastilah pada saat awal mengalami ketidaknyamanan ini.

Dalam merumuskan masalah ini Penulis ingin merencanakan suatu bisnis yang terangkum dalam Tugas Akhir yang berjudul “Perencanaan Bisnis Udang Selimut Kembang Tahu”.

C. Tujuan Penelitian

Adapun tujuan dari penelitian ini adalah :

1. memegang kendali atas kehidupan wirausaha,

2. rencana bisnis merupakan bukti dari inisiatif penulis, karena menunjukkan bahwa penulis mempunyai disiplin untuk memfokuskan energi, pikiran pada suatu proyek penting.

D. Manfaat Penelitian

Adapun manfaat dari penelitian ini adalah :

1. rencana bisnis adalah jantung dan jiwa operasi dan perangkat dokumen yang paling penting yang akan diberikan kepada setiap lembaga peminjam dana atau investor potensial,

2. sebagai alat komunikasi terhadap rencana utama.

Download lengkap Versi Word

	Bab I	Download
	Bab II	Download
	Bab III-V	Download
	Daftar Pustaka	Download
	Lampiran	Download