11
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar
Belakang
Pembangunan
ekonomi merupakan suatu proses yang menyebabkan pendapatan masyarakat meningkat
dalam periode waktu yang panjang. Terdapat tiga sifat penting dari pembangunan
ekonomi, yaitu suatu proses terjadinya perubahan secara terus-menerus, adanya
usaha untuk menarik pendapatan perkapita masyarakat, dan kenaikan pendapatan
perkapita masyarakat dalam jangka panjang. Kebijaksanaan pemerintah dalam
pembangunan ditujukan untuk mengubah cara berpikir agar dapat memahami
pentingnya
investasi pembangunan. Pembangunan akan meningkatkan nilai-nilai
budaya bangsa, yaitu terciptanya taraf hidup yang lebih baik, saling harga
menghargai sesamanya, serta terhindar dari tindakan sewenang-wenang. Tujuan
pembangunan ada dua tahap. Tahap pertama adalah untuk menghapuskan kemiskinan
dan apabila tujuan ini mulai tercapai, dilanjutkan pada tahap kedua yaitu
menciptakan kesempatan-kesempatan bagi warganya untuk dapat hidup bahagia dan
terpenuhi segala kebutuhannya (Sirojuzilam, 2005: 2).
Dalam mencapai
tujuan dari pembangunan, ilmu pengetahuan, teknologi, kemampuan, dan semangat
berwiraswasta mempunyai peranan yang cukup besar dalam keberhasilan suatu
negara. Teknologi mampu menciptakan efisiensi yang memicu produktivitas
nasional, sedangkan semangat dan kemampuan
12
berwiraswasta
menjadi kekuatan pendorong bagi proses pembangunan nasional (Sudantoko dan
Hamdani, 2009: 149).
Semangat
berwirausaha sangat dibutuhkan dalam pengembangan Usaha Mikro, Kecil dan
Menengah (UMKM). Di Indonesia, UMKM telah menjadi bagian penting dari sistem perekonomian
nasional. Hal ini dikarenakan UMKM memiliki keunggulan dalam penyediaan tenaga
kerja melalui usaha padat karya. Hal ini akan mempercepat pemerataan
pertumbuhan ekonomi, peningkatan pendapatan masyarakat, serta ikut berperan
dalam meningkatkan perolehan devisa. Saat Indonesia diterpa badai krisis
finansial pada tahun 1997/98 silam, UMKM-UMKM memiliki kemampuan untuk bertahan
pada masa krisis tersebut. Hal ini karena semangat dan jiwa wirausaha yang
dimiliki tertanam kuat sehingga meskipun mereka sempat goyang oleh dampak yang
ditimbulkan, mereka secara perlahan-lahan mampu bangkit dari keterpurukan. Hal
inilah yang membedakan antara usaha-usaha sekelas UMKM dengan usaha-usaha
besar, meskipun penghasilan yang diperoleh lebih besar, namun resiko yang
dihadapi juga semakin besar. UMKM-UMKM yang ada memiliki peran penting dalam
menyerap tenaga kerja, meningkatkan jumlah unit usaha, dan mendukung pendapatan
rumah tangga. UMKM mempunyai fleksibilitas yang lebih besar dibandingkan unit
besar (UB). Hal ini karena dalam UB pengambilan keputusan dan inovasi pada
umumnya terhambat oleh birokrasi dan kaku. Bagi orang-orang yang kreatif dan
inovatif, hal tersebut dianggap terlalu rumit dan terdapat keinginan untuk
mempunyai usaha sendiri. Berwiraswasta biasanya dimulai dengan usaha-usaha
skala kecil yang berpotensi untuk berkembang.
13
Mengingat
peranan UMKM yang cukup positif dalam proses pembangunan, sudah sewajarnya
kondisi pekerja dapat dipikirkan dengan kebijakan secara langsung maupun tidak,
untuk membantu pengembangan masyarakat melalui pembinaan kegiatan UMKM. Dari
sisi kontribusi terhadap Produk Domestik Bruto, sumbangan UMKM di Medan tahun
2009 adalah sebesar 53,30%. UMKM juga mampu menyerap tenaga kerja sebanyak 85,4
juta orang atau 96,18% dari total tenaga kerja yang ada di Medan
(www.waspada.co.id
Namun disadari
pula bahwa perkembangan UMKM saat ini masih banyak menemui berbagai hambatan.
Hambatan-hambatan tersebut berbeda dari satu daerah dengan daerah lain serta
antarsektor yang ada, atau antar sesama perusahaan di sektor yang sama.
Intinya, persoalan umum yang sering terjadi pada UMKM meliputi aspek pemasaran,
kemampuan teknologi, distribusi dan pengadaan bahan baku serta input lainnya,
kualitas sumber daya manusia yang rendah, biaya transportasi dan energi yang
tinggi, keterbatasan komunikasi, serta prosedur administrasi dan birokrasi yang
kompleks dalam pengurusan izin usaha. Terdapat pula ketidakpastian peraturan
serta kebijaksanaan-kebijaksanaan ekonomi yang tidak jelas arahnya (Tambunan,
2009: 75). ). Jadi, UMKM merupakan salah satu penggerak ekonomi bangsa.
Hal ini membuat
pemerintah, perbankan, dan masyarakat harus merubah sudut pandangnya terhadap
UMKM. Industri besar dan UMKM harus diposisikan pada level yang setara, dan
tidak dibedakan antara industrialis-UMKM. Kesetaraan yang di maksud adalah
kesetaraan akses pelayanan sumber daya dan kesempatan melihat peluang ekonomi.
Pemerintah juga dapat memberikan
14
pemahaman
tentang pentingnya pengembangan UMKM dengan berbagai alternatif kebijakan. Hal
ini karena tidak menutup kemungkinan industri kecil akan tumbuh menjadi
industri yang lebih besar. Setiap industri dapat tumbuh besar apabila memiliki
peluang ekonomi sehingga dapat meningkatkan usahanya. Pada akhirnya industri
tersebut akan mampu memberikan kontribusi yang positif, baik bagi industri itu
sendiri, masyarakat, maupun bagi pemerintah. Intinya, perkembangan UMKM perlu
dilakukan karena merupakan usaha yang menjanjikan. Apabila UMKM dapat
berkembang, pada akhirnya akan memberikan dampak positif bagi perekonomian di
Indonesia.
Kota Medan
sebagai Ibu Kota Propinsi Sumatera Utara meliputi 21 Kecamatan, salah satu di
antaranya adalah Kecamatan Medan Baru. Di kecamatan ini terdapat berbagai
sektor UMKM, khususnya usaha makanan dan minuman atau sering disebut rumah
makan. Menurut Keputusan Menteri Pariwisata, Pos dan Telekomunikasi
No.KN.73/PVVI05/MPPT-85 tentang Peraturan usaha Rumah Makan, yang dimaksud
dengan usaha jasa Pangan adalah suatu usaha yang menyediakan jasa pelayanan
makanan dan minuman yang dikelola secara komersil
(pariwisatadantekonologi.blogspot.com). Kegiatan usaha rumah makan makin marak
berkembang dikarenakan prospeknya yang menggiurkan bagi para wirausaha. Namun,
perlu adanya penelitian dalam pengembangan rumah makan sehingga dapat
meningkatkan pendapatan pengusaha rumah makan itu sendiri.
Penulis
melakukan penelitian pada usaha Rumah Makan di Kecamatan Medan Baru. Menurut
data Badan Pusat Statistik (BPS), jumlah rumah makan yang terdaftar di BPS pada
Kecamatan Medan Baru tahun 2009 adalah sebanyak
15
195 rumah makan,
dimana tersebar di 6 kelurahan, yakni 33 rumah makan di Kelurahan Titi Rantai,
39 rumah makan di Kelurahan Padang Bulan, 38 rumah makan Kelurahan Merdeka, 11
rumah makan di Kelurahan Darat, 38 rumah makan di Kelurahan Babura, dan di
Petisah Hulu terdapat sebanyak 36 rumah makan. Rumah makan di Kecamatan Medan
Baru memiliki potensi yang besar dikarenakan letaknya yang strategis, yakni
dekat dengan pusat kota, kampus, rumah sakit, pusat bimbingan belajar serta
wadah masyarakat lainnya. Hal ini yang membuat usaha rumah makan menjadi
semakin berkembang dan memberikan dampak kegiatan ekonomi di kota Medan.
Untuk itu
penulis tertarik untuk melakukan penelitian dalam skripsi yang berjudul “Analisis
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pendapatan Pengusaha Rumah Makan di Kecamatan
Medan Baru.”
1.2 Perumusan
Masalah
Berdasarkan
uraian di atas, maka dirumuskan beberapa permasalahan sebagai berikut :
1. Bagaimana
pengaruh modal terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di Kecamatan Medan
Baru?
2. Bagaimana
pengaruh jumlah tenaga kerja terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di
Kecamatan Medan Baru?
3. Bagaimana
pengaruh tingkat pendidikan terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di
Kecamatan Medan Baru?
16
4. Bagaimana
pengaruh pengalaman usaha terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di
Kecamatan Medan Baru?
1.3 Hipotesis
Hipotesis adalah
jawaban sementara terhadap permasalahan penelitian yang kebenarannya harus
diuji secara empiris. Berdasarkan perumusan masalah di atas maka penulis
membuat hipotesis sebagai berikut:
1. Modal
berpengaruh positif terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di Kecamatan
Medan Baru, ceteris paribus.
2. Jumlah tenaga
kerja berpengaruh positif terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di
Kecamatan Medan Baru, ceteris paribus.
3. Tingkat
pendidikan berpengaruh positif terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di
Kecamatan Medan Baru, ceteris paribus.
4. Pengalaman
usaha berpengaruh positif terhadap pendapatan pengusaha rumah makan di
Kecamatan Medan Baru, ceteris paribus.
1.4 Tujuan
Penelitian
Berdasarkan
permasalahan di atas, dirumuskan tujuan penelitian sebagai berikut:
1. Untuk
mengetahui bagaimana pengaruh modal terhadap pendapatan pengusaha rumah makan
di Kecamatan Medan Baru.
2. Untuk
mengetahui bagaimana pengaruh jumlah tenaga kerja terhadap pendapatan pengusaha
rumah makan di Kecamatan Medan Baru.
17
3. Untuk
mengetahui bagaimana pengaruh tingkat pendidikan terhadap pendapatan pengusaha
rumah makan di Kecamatan Medan Baru.
4. Untuk
mengetahui bagaimana pengaruh pengalaman usaha terhadap pendapatan pengusaha
rumah makan di Kecamatan Medan Baru.
1.5 Manfaat
Penelitian
Adapun manfaat
dan kegunaan dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bahan
informasi bagi pengusaha rumah makan dan pengembangannya.
2. Bahan
informasi dan referensi bagi pihak-pihak yang membutuhkan khususnya penelitian
mengenai analisis pendapatan pengusaha rumah makan.
3. Hasil
pemikiran ini diharapkan dapat memberikan sumbangan pemikiran bagi mahasiswa
Fakultas Ekonomi, khususnya Departemen Ekonomi Pembangunan.
4. Sebagai bahan
referensi untuk masyarakat yang tertarik terhadap pendapatan pengusaha rumah
makan di Kecamatan Medan Baru.
Download lengkap Versi Word
 | ||
| ||
| ||
| ||
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar
pesan skripsi